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Oliva Taggiasca: Un tesoro ligure nel cuore del nostro frantoio a Perinaldo

Preservare un patrimonio, celebrare un villaggio

Arroccato sulle colline del comprensorio Intemelio, nella parte più occidentale della provincia di Imperia, il borgo medievale di Perinaldo è immerso in un ambiente agricolo dove prevale la coltivazione di oliva taggiasca. 

Nel nostro frantoio, situato nel centro di questo pittoresco paese, perpetuiamo una tradizione secolare trasformando le olive locali in un olio extravergine di buon valore ed ottime potenzialità. 

Specializzato in servizi ai raccoglitori e ai produttori di olio d'oliva, affianchiamo gli agricoltori di Perinaldo e del territorio circostante in un approccio sostenibile, rispettoso della biodiversità e ancorato alla storia di questo territorio.

Fondata nel 1947 a Perinaldo, nel cuore della provincia di Imperia tra Bordighera e Ventimiglia, la Cooperativa Perinaldese Olivicoltori e Produttori di Olio nasce per offrire servizi di molitura ai soci olivicoltori. Tuttavia la crisi dell’olivicoltura ci ha spinto a esplorare nuove vie per preservare il nostro patrimonio e guardare al futuro.