Al servizio dei produttori e olivicoltori dal 1947

A Perinaldo, borgo medievale tra le colline di Imperia, il nostro frantoio celebra l’oliva taggiasca, gioiello della Liguria. Come finalità statutaria principale la Cooperativa offre ai soci raccoglitori e produttori un servizio di molitura  a costi più vantaggiosi rispetto alla grande maggioranza dei frantoi privati operanti in zona. 

Un impegno che si è mantenuto costante nel tempo. 

Oggi il nostro obiettivo è quello di riuscire a conservare per le nuove generazioni quello che ci è stato consegnato dai nostri vecchi, ampliando la gamma dei servizi, allargando gli orizzonti produttivi, approfittando delle nuove tecnologie ma cercando sempre di rimanere nel solco della tradizione e nel rispetto della ricca biodiversità animale e vegetale che ci circonda.

Stiamo lavorando per proporre, in base alla nostra capacità produttiva, olio EVO da piante di cultivar Taggiasca coltivate a Perinaldo e una gamma di oli essenziali e acque floreali ottenuti da piante spontanee o coltivate nel comprensorio Intemelio, nel rispetto delle norme igienico – sanitarie vigenti e dei valori ambientali e sociali condivisi tra gli associati, i fornitori ed i clienti della cooperativa. I nostri prodotti potranno essere richiesti previa prenotazione per la prossima campagna olivicola 2025 – 2026 e per le attività di raccolta ed estrazione oli essenziali che si svolgeranno da luglio 2025 in poi.